Interview du Dr Yusof BASIRON, Directeur exécutif du Conseil malaisien de l’huile de palme (MPOC)
La mission du MPOC est de « démonter les mythes qui circulent ». « L’huile de palme malaisienne est produite de manière responsable » et la Malaisie ne lui consacre que 15% de son territoire, 62% du territoire étant encore recouvert de forêt primaire ou secondaire. Les critiques concernant l’impact de l’huile de palme sur la santé ne sont pas non plus justifiées, à son avis : cette huile est « nutritionnellement tout à fait acceptable : elle comporte 50% d’acides gras saturés, soit 10% de moins que le beurre ».
08/09 – www. Directmatin.fr (extrait)